อร่อยอย่าบอกใครครับ เครดิตจาก http://www.foodtravel.tv
ส่วนผสม
ขนมจีน 500 กรัม
ปลานิล 1 ตัว ( 500 กรัม)
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
ใบมะกรูด 5 ใบ
พริกแห้งใหญ่ 10 เม็ด
พริกแห้งเล็ก 10 เม็ด
ข่า 1 หัว (หั่นแว่น)
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
กระชาย 7-10 หัว
หอมแดง 5 หัว
กระเทียมใหญ่ 5 กลีบ
น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วย
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำปลา 1 ชต.
น้ำเปล่า 600 มล.
ผักสดตามชอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น